Salmon Wars untersucht die verborgenen Kosten und Folgen der Lachszuchtindustrie, wobei der Fokus auf deren Umweltauswirkungen, Gesundheitsrisiken und das Potenzial für verantwortungsvollere Praktiken liegt.
Die Zielgruppe von "Salmon Wars" umfasst Verbraucher, Umweltschützer und diejenigen, die daran interessiert sind, die Auswirkungen der Lachsfarmindustrie auf Gesundheit, Umwelt und Nachhaltigkeit zu verstehen.
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Die Zucht von Lachsen in offenen Netzgehegen im Ozean bedroht marine Ökosysteme, wilde Fischpopulationen und die menschliche Gesundheit.
Unternehmen verewigen Schaden durch Leugnung, Anerkennung und strategisches Engagement, was zur "Politik der Resignation" führt und sozialen Wandel behindert.
Die Landwirtschaft von Lachsen revolutioniert die Nachhaltigkeit und reduziert die Umweltauswirkungen in der Aquakultur.
Die Sicherung der Zukunft des wilden Lachses erfordert einen vielschichtigen Ansatz, der Vorschriften, die Wiederherstellung von Lebensräumen und nachhaltige Fischereipraktiken kombiniert.
Innovative, landgestützte, umlaufende Aquakultursysteme (RAS) halten den Schlüssel zu einer nachhaltigen und umweltverantwortlichen Zukunft in der Lachszucht.
"Salmon Wars" enthüllt die dunkle Unterseite der Lachszuchtindustrie und zeigt ihre Umwelt-, Gesundheits- und wirtschaftlichen Folgen auf. Das Buch erforscht die Geschichte der Lachszucht, ihre Auswirkungen auf wilde Lachspopulationen und die möglichen Lösungen für eine nachhaltigere und verantwortungsvollere Industrie. Hier sind 10 spezifische Maßnahmen und Fakten, um dein Wissen zu vertiefen und die Erkenntnisse aus dem Buch umzusetzen:
Catherine Collins ist eine britische Wissenschaftsschriftstellerin und Journalistin, bekannt für ihre Arbeit in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und Umwelt. Mit einem Hintergrund in Biochemie hat sie zu verschiedenen Publikationen beigetragen und teilt ihre Expertise und Leidenschaft für die Wissenschaftskommunikation.
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